（冷凍）佐賀三養基　エミューミンチ　300g

日本ではまだ馴染みの無いエミュですが、オーストラリアではメジャーなお肉です。 高タンパク質で低カロリー、低脂肪、低コレステ、高鉄分、低アレルゲンという良いこと尽くめな栄養価が特徴です。

エミュは、走鳥(飛べない鳥)の形状でダチョウについで、世界で２番目に大きい鳥ですエミュー肉のカロリーは牛肉、豚肉の約半分と低カロリーです。鉄分が豊富で、牛肉の約2.5倍、豚肉の約5倍含まれています。 オメガ3、6、9を中心にバランスの良い豊富な脂肪酸から抽出されるのがエミュー油で、近年このエミュー油の研究が進められています。国内で唯一、基山町ジビエ解体処理施設で解体処理が行われていますので品質も安心です。