
京都府相楽郡笠置で捕獲された天然の鹿肉を使用したマンマボーノのおやつです。
鹿肉は低カロリーで高タンパク、鉄分も豊富でヘルシーな食材です。また、しっかりとした血抜き処理がされているので臭みが少なく、クセが少ないジビエです。赤身の部分が多く、あっさりとした味わいが特徴で、肉質は繊細で柔らかです。
マンマボーノではドライエイジング加工した、水分量の多いおやつに仕上げました。ジャーキーなどの水分量の少ない乾燥肉とは違い、からだにやさしいおやつです。ご褒美やしつけのトリーツとしてご使用ください。
原材料名 鹿肉
賞味期限 1年間
保存方法 屋外日光を避けて常温で保管してください。開封後はお早めにお与え下さい。
たんぱく質29.6 %以上 脂質 4.6%以上 粗繊維 0.0 %以下 灰分 1.8%以下 水分 61.8%以下 エネルギー 42kcal/30g